ウスヒラタケの菌床栽培

ウスヒラタケ Pleurotus pulmonarius

培地は間伐材のおがくず、ビーチチップ、小麦胚芽、硫酸カルシウム

切り込みを入れて12日目。収穫時期を逃して育てすぎてしまった。

収量は103 gと少ない。ビーチチップを入れると収量が下がることがわかった。

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